LES SUSPENDUS... C'EST QUOI LES SUSPENDUS ? AVEZ VOUS DES SUSPENDUS ??? VOUS AVEZ DIT >

C’est une idée toute simple, qui fait son chemin depuis quelque mois : la « baguette en attente ». Le principe ? Les clients paient deux baguettes (ou plus) à leur boulanger, l’une d’elle est « mise en attente » et sera disponible gratuitement pour la personne qui viendra la demander. Le concept s’inspire des « cafés suspendus » venus d’Italie et qui se développent également en France.

Jean-Manuel Prime, animateur d’une page facebook qui recense les nouvelles initiatives, a lancé l’idée en Auvergne au printemps dernier. Une vingtaine de boulangeries ont déjà annoncé la mise en place de ce système, à Rouen, Évreux, Bordeaux, Amiens, Saint-Nazaire, Quimper... Un logo (libre de droit), une petite affiche, quelques documents explicatifs sont disponibles. A chacun ensuite de diffuser l’idée, d’en parler à son boulanger. Celui-ci inscrit les baguettes en attente ou « suspendues » sur une feuille, sur un tableau. « L’enjeu est que les gens sachent que cela existe », explique Jean-Manuel Prime. Cela fonctionne plutôt bien dans les secteurs où la population dispose de peu de moyens. L’initiative peut bénéficier à tous, étudiants, personnes âgées, SDF... ».

Payer une baguette à un inconnu, nouvelle forme de solidarité ? « J’ai de plus en plus de sollicitations depuis quelques semaines », souligne l’initiateur, qui a mis en place une carte des boulangeries concernées. « Une personne du Mexique m’a contacté : ils ont lancé le "tacos en attente". Sur notre page facebook, une personne a proposé de lancer les œufs en attente. L’idée se diffuse ! » Un geste d’entraide, anonyme et de proximité, qui touche au quotidien.

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Entrés avec mon ami dans un petit café en Belgique,

nous avons fait notre demande.

Tandis que nous étions assis, à l’approche de notre table,

deux personnes arrivent et s’approchent du comptoir :

"Cinq cafés, s’il vous plaît ? Deux pour nous et trois « suspendus »

Ils ont payé, ils ont pris leurs deux cafés et sont partis. J’ai demandé à mon ami : "Qu’est-ce que des cafés « suspendus » ?
 

Mon ami m’a répondu : "Attends et tu verras !"

Un peu plus de gens sont entrés. Deux filles ont demandé un café chacune ; elles ont payés et sont parties. La commande suivante a été de sept cafés et elle a été faite par trois avocats :

trois pour eux et quatre "suspendus".

Tandis que je me demande toujours quelle est la signification des

cafés « suspendus »,

ils partent.

Soudain, un homme habillé avec des vêtements usés qui ressemble à un mendiant arrive au comptoir et il demande cordialement :

"Avez-vous un café suspendu ?"  Et le serveur lui sert un café.

Conclusion

Les gens payent à l’avance un café

qui sera servi à qui ne peut pas se payer une boisson chaude !
 

Cette tradition a commencé à Naples,

mais elle s’est déjà répandue à quelques endroits dans le monde.

Il est possible de commander non seulement des cafés « suspendus »

mais aussi un sandwich ou un repas complet ...

Des cafetiers, des restaurateurs afficheront : « Ici, du « suspendu » !

Fais en sorte de publier cette belle idée au monde entier !

Ca serait super bien que ceci se fasse ici en France et ailleurs !

En note :

Et si on faisait des choses analogues, aux portes des Grandes Surfaces,

au lieu de jeter … en plein hiver !